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来源:媒体滚动
转自:荔枝新闻
02:35【#这种粽子会重金属中毒还致癌#!#买粽子不是越绿越新鲜#】每年端午粽子叶的需求量贼大,一些小作坊或不法商家就会用科技与狠活,将便宜的干巴巴枯黄的干粽叶来一个重返青春。用这种叶子包的粽子看着翠绿翠绿的,卖相特别好,也叫做“返青粽”。不明所以的消费者购买食用后,可能会重金属中毒,严重的甚至致癌。测评君这次做了个实验,将枯黄的干粽叶加入硫酸铜,用水煮20分钟。实验发现,原本干巴巴枯黄的粽子叶马上变得绿油油的,与新鲜的粽子叶做对比,发现几乎一模一样,消费者肉眼无法区分。而人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒,这种症状不易觉察,一旦发病就有可能致癌,甚至危及生命。测评君建议大家买粽子不要看外表,并不是越绿就新鲜,反而煮完粽子变成黄色才是正常现象。@沸点测评